日本食

日本食を見直そう

最近、地球の裏側のブラジルで日本食材の「しらたき」を使ったダイエットがブームになっているそうなんです。ブラジルといえば、肉中心の食生活+大の甘党で、女性のほぼ半分、男性の3分の1が何らかのダイエットを試みているとの調査結果があるんだそうです。

 

そして年々健康志向やダイエットが取り沙汰されるようになって、日本のしらたきや糸こんにゃくが「食べれば痩せる」とテレビで報道されたところ、売り切れが続出するほどの大人気となっているそうなんです。
日本食
確かにしらたきのカロリーは100gでたった6kcalという低カロリーでしかも食物繊維も豊富というダイエットにピッタリの食材ですよね。私も小腹が空いた時にしらたき入りのスープを食べたりします。とはいえ、やはりしらたきだけですと不健康なので土台に栄養ある食事が欠かせないですよね。

 

こういった機会に日本食全般のヘルシーさや良さを更に他の外国人の方にも理解してもらえるといいですね。